水槽是中國廚房普及率最高的產品,但在過往40多年的更迭中,面對不斷變化的消費需求,廚房水槽的核心功能卻沒有大的改變。越來越多有廚房經驗的媽媽發現,落后的水槽功能已經成為“進廚房累”的元兇,由于水槽的落后,清洗和烹飪已經嚴重脫節。——舉例來說,為了準備一頓飯,從采買、浸泡、清洗、烹煮到洗碗,人們從事清潔的實際時間大于烹飪的時間,烹飪行為只集中在一個時間段,而清潔行為卻貫穿整個過程。水槽沒有電器化,媽媽們就只能把時間白白浪費在廚房里。
那么,換掉水槽會不會很麻煩?特別是那些家中已經使用多年的水槽?這是很多用戶關心的事情。答案其實很簡單,方太水槽洗碗機的安裝,就跟水槽一樣,新裝用戶完全不用擔心,對于家中已有水槽的用戶換裝,方太專門定制“三小時換裝服務”,方太服務工程師專門上市測量、規劃,定制專屬的施工方案,解決水電走線,以及其它廚房設備防護等,讓用戶沒有后顧之憂,更不用擔心換一臺水槽還要請來施工隊。
水槽洗碗機觸發第三次廚房換裝潮
中國的第一次廚房革命發生在80年代,那時候很多家庭還住在單位分的房里,開始用液化氣取代了煤球爐和土灶,并裝上了第一臺油煙機。第二次廚房革命發生在90年代,許多家庭開始購買商品房。廚房面積也許不大,但是廚電已經成套化了。通過“煙灶消”、“微蒸烤”等產品的成套化,以及嵌入式一體化設計,中國廚房進入了“小空間大功能”的新消費時代。第三次廚房革命發生在最近幾年。這一次,動力來自于廚房清洗的電器化,完成中國廚房從手洗變為機洗的歷史大變革,帶領人們從“吃得飽、吃得好”向“吃得健康、吃得安心、只動嘴不動手”的智慧時代快速邁進。
傳統水槽已經OUT,已經無法滿足現代家庭對于健康、舒適的品質生活追求。方太原創發明水槽洗碗機,就是出于這樣的洞察,也推動了第三次廚房革命的來臨。2015年,方太發布全球首創的水槽洗碗機,創造性地將水槽、洗碗機、果蔬凈化器三者合為一體。在四年間,方太不斷創新推出適合不同中國家庭的水槽洗碗機。從2~3口的小戶家庭到5~8口的大家族,不同的家庭都能在方太找到合適的選擇。
據中央電視臺《深度財經》報道,2015年,中國洗碗機全年的銷售額只有10億元,方太水槽洗碗機出現之后,中國洗碗機市場開始爆發,2018年,整個行業銷售額已經達到56億元。經過短短4年的發展,2018年底方太水槽洗碗機在洗碗機市場占有率接近40%。今天,方太水槽洗碗機已經成為深受消費者喜愛的廚房電器。
這五類人可重點關注“換水槽”風潮
1.經常做飯的家庭
對于經常做飯、一日三餐、一餐一洗,一菜一洗都需要進廚房的家庭而言,從飯前清洗果蔬,到飯后洗鍋刷碗,大大小小都是“洗”事。普通家庭的一餐飯,在清洗上所花費的時間就要至少半個小時,吃完飯誰洗碗也是個大難題。對于這樣的經常在家做飯的家庭而言,把水槽換成方太水槽洗碗機是最實用的。
2.注重營養搭配的家庭
俗話說,五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充。營養學家認為,除了主食和蔬菜,水果可以說是我們日常攝入量最多的食物。因此,盡管蔬菜和水果在營養成分和保健作用方面有很多相似之處,但存在的差異也不容忽視。水果可以在一定程度上補充蔬菜攝入的不足,每天都需要補充。
更講究健康飲食的家庭還會把海鮮納入營養搭配的范疇。眾所周知,日本等島國之所以長壽,就是因為常吃海鮮,海鮮中的不飽和脂肪酸能使血液中的低密度膽固醇減少,同時還能抵抗血液凝固,從而減少老年人患冠心病、高血壓和中風的幾率。
所以,很多注重營養搭配家庭的水槽會經常出現蔬菜、瓜果、貝殼龍蝦等物。這時候,方太水槽洗碗機的獨特性就體現出來了。“豈止會洗碗,還能去果蔬農殘”,方太水槽洗碗機自第一代Q1開始,就實現了將洗碗機、果蔬凈化機、水槽融為一體,洗碗洗菜洗水果的三大功能,大大減少了廚房里的清洗煩惱,其特有的去除農殘功能,更是圈粉無數。
3.比較忙碌的家庭
不管是大都市還是小城鎮,“忙”都是許多家庭的常態。老公要上班,媳婦要上課,小孩要上學,老人也都有自己的老年生活,當每個家庭成員都很忙碌的時候,家務活電器化的重要性就體現出來了。
廚房作為烹飪中心早已步入了電器時代,電飯煲、電磁灶、微波爐應用普遍。但作為清洗中心,卻仍處在手洗時代,感覺落后幾個世紀。這種清洗和烹飪脫節的情況,最直接的結果就是影響下廚效率。方太水槽洗碗機的研發人員圍繞水槽也做了大量研究。他們發現:清潔行為貫穿下廚整個過程,水槽功能至關重要:媽媽們在清潔,清洗,階段在廚房操作時間中占的比例是50%。媽媽們從事清潔行為的實際時間大于烹飪行為的時間,烹飪行為只集中在一個時間段,而清潔行為貫穿整個過程。而提供清潔功能的電器只有8%,大量時間花費在水槽里,清潔工作才是媽媽們烹飪過程中負擔最重的一塊。
如果把水槽洗碗機替換掉水槽,就能管好廚房里的更多洗事:從飯前清洗果蔬,到飯后洗鍋刷碗,大大小小的“洗”事都能智能處理,真正把家庭成員從忙碌中解放出來。
4.注重廚房空間的家庭
歐美人的廚房本來就大,往往還是開放式的大空間、烹飪少油煙,所以他們多將烤箱、洗碗機作為櫥柜的一部分嵌入櫥柜中,既美觀又不額外占據空間。但中國廚房的面積總體而言是偏小的,我國《住宅設計規范》中要求,廚房的最小面積為5平方米。 實際情況中,中國式廚房一般只有4-7平方米,明顯不夠用。尤其是當電烤箱、電蒸箱、微波爐、凈水機也開始搶占廚房陣地的時候,這種空間利用的矛盾就更加凸顯了。
與傳統的歐式洗碗機相比,方太水槽洗碗機不僅解決了安裝復雜的問題,還能改善廚房空間不足的問題。跨界三合一的方太水槽洗碗機專為中國廚房空間利用和家庭飲食烹飪習慣而設計,它既是水槽、也是洗碗機,同時也是果蔬凈化機。為了推動水槽革命,方太不僅推出了多款匹配不同家庭需求的單品,同時加快品牌售后服務能力建設,開創性的將水槽洗碗機換裝服務作為品牌基礎服務能力。從免費上門設計,三小時廚房專業改造,再到操作養護指導,形成了全鏈路、一站式的服務體系,給注重廚房空間的家庭帶來福音。
5.追求設計感和審美的家庭
窮看廳堂,富看廚房。一個家庭的審美水平,主人的生活品位,都可以通過廚房裝修來體現。一個熱愛生活、享受生活的人,一定不甘心自己的廚房只能滿足“飽腹之欲”,因為它還可以讓人對美好生活產生更多的憧憬。
方太水槽洗碗機采用嵌入式設計,能與臺面無縫相接,使整個廚房看起來美觀大方,彰顯主人的審美品位。