程小東導演的《笑傲江湖之東方不敗》中，本來帶著師弟們準備歸隱，從此不問江湖事的令狐沖，卻在不經意間又被卷入到江湖廝殺中，當令狐沖在埋了師弟們的尸體后，悲憤難平，這時，任我行對他說：“只要有人，就有恩怨，有恩怨，就有江湖，人就是江湖，你怎么退出啊?”

任我行這句話，有大智慧。其實，江湖并不可怕，有江湖才會有恩怨，有恩怨才會激勵俠士們比平常更賣力地苦練獨門“絕技”——客觀上促進了競爭，進而促進了行業的進步。如今雖然不再流行仗劍走江湖，但江湖依然存在于各個社會角落，也存在于各行各業。近年來，隨著競爭的白熱化，“燃氣灶”江湖也逐漸形成四大門派鼎力之勢，而“燃氣灶”江湖的四大門派之爭，爭的不只是市場份額，更是各自的“實力”，即大家都在力推的“節能”、“猛火”兩個重要指標了。

華帝BH853B聚能灶

華帝聚能灶：武當派的“俞蓮舟”

武當和少林并列為武林的泰山北斗，歷代高手輩出，那么誰是武當派第一高手呢?自然非俞蓮舟莫屬了。俞蓮舟，金庸小說《倚天屠龍記》中的人物，別名俞二俠，歷史上也曾確有其人，是武當派創始人張三豐的第二個徒弟，武當七俠之一，同時，俞蓮舟也是七俠里武功最強的一個。他深得張三豐器重，武當派上上下下也都對其十分敬畏。而且，俞二俠雖然武功登峰造極，但他并不滿足于現有的功夫，而是大膽創新，曾依據張三豐所授之武功加以改良，自創 “虎爪絕戶手”。加之后來盡得“太極拳”真傳，最后成為武當派第二代掌門。話說一位絕頂高手橫掃江湖，在挑戰武當派時，打敗了多位高手，武當只好請俞二俠出山，結果俞二俠一出手就捏爆了這個年輕高手。他的內力之深厚，與掃地僧也不相上下。

武當為內家之宗。少林功夫蘊藏著佛家的慈悲之理。武當功夫源于講“一”講“道”，莊子講“廣莫之野”講“逍遙游”，使武當功夫有較濃的想象色彩和審美意蘊，招式的表現也很有詩意。武當派的武功半是張真人得益于當年少林覺遠大師傳頌《九陽真經》，之后又從道教典籍中領悟化出，講究以柔克剛，借力打力，特點是形神合一，用意不用力，圓轉貫串，滔滔不絕。守多攻少，以守為攻。入門之后，修練到一定程度，功力越來越強。隨著年齡的增長，內力的提高，武當派弟子可以說是老而彌辣，戰斗力越來越強。

華帝作為中國最早生產燃氣灶具廠家之一，長期對行業節能技術兼容并蓄，推陳出新，其推出的華帝聚能灶，頗具武當內家功夫特點，可謂是燃氣灶江湖的“俞蓮舟”，其顛覆了傳統燃氣灶的燃燒方式，合金蜂窩體以及“超大預混艙”設計，節能低碳，提高了燃氣灶的燃燒率，閃速離子熄火保護，瞬間切斷氣源，安全可靠。

核心系列：聚能灶系列

最新產品：BH853B

產品特色：電子顯示、定時功能、紅外線

熱負荷：3.5kW;熱效率：68.5%。

產品簡介：聚能灶本質上是紅外線灶具，采用紅外線熱輻射技術，熱效率達到68.5%，較普通灶具提高了37%。華帝燃氣灶具于2003年9月19日首家通過國家審查并獲得生產許可證。其“好火好生活”的廣告詞曾風靡大江南北。

超人內旋火10代燃氣灶

超人內旋火燃氣灶：少林派的“掃地僧”

略懂武俠的都知道，在少林學功夫，前面幾年甚至十幾年，都要挑水，這是為了練好扎實的基本功。同時，少林武術樸實無華，不講花架子，剛健有力、剛柔相濟、結構嚴謹、出疾收快、招式多變，實戰時能做到攻防兼備。其代表人物，自然是少林掃地僧。

少林掃地僧，金庸小說《天龍八部》里武功極高的高僧，隱居于少林藏經閣，所習武功為藏經閣內經書，熟知逍遙派武學，日常功課是掃地。在少室山武林大會上，掃地僧輕松收服蕭遠山、慕容博，并且能識破各人練功的破綻，能一擊秒殺慕容博和蕭遠山，更有三尺氣墻的雄厚內力，以深厚內力救治假死的蕭遠山和慕容博而全然無事(段皇爺救治重傷的黃蓉后五年內功盡失)，被視為金庸小說《天龍八部》中的第一高手，武功已臻化境，盡顯一代宗師風范。

超人內旋猛火節能燃氣灶，就像是燃氣灶江湖的“掃地僧”。超人自1992年投身節能燃氣灶領域，并推出第1代超人內旋火節能猛火燃氣灶，到如今已發展到10+代。據相關媒體報道，超人已申請專利209項，其中發明專利21項，實用新型專利72項，而僅第10代一款產品便采用了2項發明專利、7項實用新型專利、3項外觀專利。2009年以來，超人不但連續9年被評為高新技術企業，還被國家科技部列為創新基金扶持項目。正可謂基本功扎實、功力深厚，卻樸實無華。

核心系列：超人內旋火系列

最新產品：超人內旋火10代燃氣灶

產品特色：內旋火 猛火節能 全銅爐頭 時尚設計

熱負荷：4.0kW;熱效率：66.9%。

產品簡介：內旋火燃燒技術的最大優點，就是熱效率高。在同等熱負荷情況下，內旋火燃氣灶比傳統的直火燃氣灶燃燒效果更好，因為旋火增加了火焰與炊具的熱交換時間，火焰更為集中，同時因為燃燒效率高，還減少了燃氣的消耗量，排放的廢氣也更少。所以使用內旋火燃氣灶比使用直火的燃氣灶節能、環保。超人最新一代產品A9-A629即時火力達到5.0kW，猛火高效系列燃氣灶各方面表現當屬行業峰值，代表少林出場，可謂“三年不鳴，一鳴驚人”。

方太五腔驅動燃氣灶

方太五腔驅動系列燃氣灶：峨眉派的“滅絕師太”

滅絕師太是金庸武俠小說《倚天屠龍記》中的人物，峨嵋派第三代掌門，郭襄的徒孫。她武功極高，容貌艷美，性情剛烈，正邪不兩立，出手極狠。不肯占任何便宜，即使本人生命受危，也置之不理，是金庸先生筆下當之無愧的女中豪杰。而且，她一生有兩大愿望：一是逐走韃子，光復漢家山河;二為峨嵋派武功領袖群倫。可見滅絕師太胸懷天下蒼生，不失為一代宗師。

峨眉派與少林、武當共為中土武功的三大宗，也是一個范圍很廣泛的門派。峨眉派總的特點，在于亦剛亦柔，如玉樹臨風，是諸家武術中姿態優美的一種。峨眉派武術將龍、虎、豹、蛇、鶴五大形，揉合道家以陰陽太極為主的內涵，以武入道，即以武功修煉為外丹,進而修養內丹逐級提高，再輔以密宗心法，獨創峨眉招數，集眾家精華而自成一家，成為融合中國武學精髓而具內外兼修，心武同煉的峨眉派武功。

方太是浙派代表，以做煙機起家，后來隨著市場行情煙機灶具一體化，介入燃氣灶具，在節能核心技術上面還是要略遜少林武當。但方太能博采眾家之長自成一家，且在工藝設計上引領行業風尚，可謂是燃氣灶江湖的“滅絕師太”。

核心系列：五腔驅動系列

最新產品：HD1B

產品特色：防爆玻璃、防滑鍋架、五腔燃燒

熱負荷：3.8KW;熱效率：53%

方太集團創建于1996年，二十年來，方太始終專注于高端廚電領域，堅持“專業、高端、負責”的戰略性定位，向著成為一家偉大的企業的愿景邁進。公司不斷致力于為追求高品質生活的人們，提供領先設計和卓越品質的高端嵌入式廚電、集成廚房產品，提供高品質的廚房產品，方太用不斷創新的產品與技術詮釋著對吸油煙好效果的極致追求，更用感同身受與細致入微的用心態度表達對家人的關注與愛，業已成為高端廚電領導者。

萬家樂雙高火燃氣灶

萬家樂雙高火灶：南拳之詠春“李小龍”

李小龍是一個在領域內成就非常高的人，他的格斗思想和對武術的認知是非常科學的。他打破了傳統武術固步自封的弱點，吸收其他流派的優點加以糅合。李小龍作為葉問的弟子，傳統武術的傳人，能打破門戶之見，吸收其他流派的長處，吸收現代的訓練方法，無疑是真正偉大的武術家。李小龍發揚光大的“南拳”， 不但講究實用，而且在實戰中亦攻亦守、以攻為守、以守為攻，代表了南拳新的高度。

南拳是明代以來流行于南方的一大類漢族拳種的總稱。它以福建、廣東為中心，廣泛流傳于長江以南地區，故稱“南拳”。南拳的總體風格是步穩、拳剛、勢烈，少跳躍、多短拳、擅剽手，以聲、氣修力。威猛迅疾，靈巧綿密，剛柔相濟，上肢及手型尤富于變化。它不像少林拳那樣雄渾樸茂，舒展大方，但其剛烈之氣，威猛之勢，卻灝然自成氣象。

萬家樂針對中國菜爆炒需要，新推出雙高火燃氣灶，其最大的特色在于，通過燃燒系統創新設計實現了火力與效率的雙重大幅提升。雙高火燃氣灶最高火力可達5.0kw，效率同時也達到了60%。萬家樂講究實用主義，通過博采眾家之長，進行大膽創新，盡顯燃氣灶江湖的“李小龍”風采。

核心系列：雙高火灶系列

最新產品：QJ08

產品特色：防滑鍋架、童鎖保護、智能關氣

熱負荷：5.0KW;熱效率：60%

這四大門派的代表，萬家樂創立于1987年，華帝與超人創立于1992年，方太創立于1996年。不同的是，華帝、超人初期以燃氣灶為核心產品，而萬家樂以熱水器著稱，方太以吸油煙機著名。近年來，萬家樂十分重視燃氣灶的技術革新，并且和超人不謀而合，提出了針對中國菜爆菜需求，由此看來，技術驅動是企業可持續發展的有力保障。

《家用燃氣灶具能效限定值及能效等級》這是一個有公信力的強制性能效標準，無論是電商還是賣場都將依此執行。回顧中國能效標準推行的十年，能效標識的實施累計節電超過4000多億度，相當于三峽電站2014年全年發電量。新能效等級標準強制實施，對燃氣灶具江湖洗牌作用明顯，很多小牌雜牌，在市場已無處遁形，市場正在悄然升級。

燃氣灶江湖講的熱鬧，生產廠家主要還是集中在廣東、浙江兩省，核心技術已分布在這兩個省的企業中，企業各有所長，其中廣東燃氣類產品更占優勢，浙江則吸油煙機產品技高一籌。消費者在購買燃氣灶時注意看熱效率和熱負荷兩個參數，需要爆炒的話，兩個參數應在熱效率55%和熱負荷4.0kW以上。