作為定位中高端的專業廚電品牌，帥康本次在AWE的參展主題是“AI尚·油煙不上臉”。“我們這次真正融入到消費者，從展廳內的各種智能化設備體驗，到柔和暖黃色燈光裝飾，都會讓用戶感覺在家般安心舒適。” 杜泉在接受中國家電網記者專訪時表示，“我們帥康展臺的處處細節均秉承著帥康‘讓家有愛的味道’的品牌理念。”

　　浙江帥康電氣股份有限公司副總裁 杜泉

　　帶來：潛吸式油煙機系列化和帥康四大黑科技

　　自2018年帥康創新推出潛吸式油煙機、隔煙灶產品以來，其油煙不上臉的良好效果和健康廚房理念，受到越來越多消費者的喜愛和認可。在帥康的引領下，潛吸式油煙機也正成為行業新品類，各大品牌開始研發和推出類似產品。

　　“這次展會上，帥康基本上把去年推出的新的產品，尤其是潛吸式油煙機的系列化，由原來1款產品到這次展會帶來了8款產品做展示。” 杜泉告訴記者，該八款機型，包含智能化、時尚化、高端化各個功能賣點，覆蓋低中高各層級消費需求，但所有潛吸式油煙機核心技術不會變，即將煙機吸風口下潛至距灶臺350MM黃金控煙區，只要油煙一產生，馬上被吸走的“油煙不上臉”好效果。

　　除了潛吸式油煙機系列化，杜泉還重點提到了本次帥康帶來的四大黑科技。據杜泉介紹，該四大黑科技，其一為投影觸控技術，即通過燈光投影形成操作面板，在其上面觸控就能直接操作所有廚電產品，無任何按鈕更智能更簡單。“相當于所有的光、電、音三種技術結合，油煙機從傳統需要按鍵變成到工作臺上，通過工作臺就可以完全操控油煙機和燃氣灶。”

　　第二大黑科技是大風壓技術，“大風壓我們達到了850Pa，這是交流變頻技術，相對于行業的直流變頻，交流變頻成本會更低。” 杜泉解釋稱，“在公共煙道中，大風壓技術能把油煙更快排出，同時別人家的油煙進不到自己的廚房來，油煙倒灌問題能夠得到徹底的解決。”

　　第三大黑科技是全屋生態的無線充電技術，據杜泉介紹，這次帥康帶來的全屋無線充電技術，達到了行業比較高的功率。“無線充電能讓廚房里所有的小家電基本上不需要插座插線，直接在可控的范圍內自行工作。這就避免了在用電過程中的安全隱患，更安全更便捷也更高效了。”

　　第四大黑科技是煙機面板發聲。杜泉形容該面板發聲技術，像一個薄薄的小貼片一樣貼在煙機上，通過煙機的機身金屬振動發出聲音。隨著物聯網技術的導入，使得廚房烹飪不再苦悶，而變得更加愉悅。

　　未來：用理想智能化廚房傳遞心與心的溝通

　　從2012-2017年，中國廚電市場零售額以平均每年13.5%的兩位數高增長領先于所有家電品類，這也引得各行各業巨頭先后加入進廚電領域進行擴展布局。因此，人們好用“家電行業最后一塊利潤高地”這句話來形容多年來持續增長的中國廚電市場。

　　然而，2018年一系列下滑的數據，卻是讓人感受到了廚電市場的“凜冽”，受到房地產調控政策等影響，2018年廚電市場整體下滑。根據奧維云網數據顯示，2018年中國家電市場零售額規模累計8327億元，同比增長1.5%，為去年增速的七分之一。其中，受房地產低迷影響較為嚴重的廚電品類市場規模下滑，2018年中國市場零售640億元，同比下滑6.4%。

　　杜泉也表示，廚電行業經過20多年的發展，基本上每年都在增長，但2018年隨著國家對房地產調控力度的加大，其關聯產業的發展遇到了一些瓶頸。但他同時認為，這是很正常的調整，“2019年整體來看，應該也是屬于調整振動期，不會大幅度增長也不會大幅度下滑，屬于相對平穩的態勢。”

　　杜泉認為，面對這種大環境，2019年廚電行業機遇與挑戰并存。機遇體現在兩個國家戰略和一種消費趨勢。從消費趨勢來看，消費分級非常明顯，這樣的趨勢下，行業消費對代表品質生活的好的東西，好的產品，好的價格還是比較認可的。從整體國家戰略來看，最美鄉村建設也即城鎮化戰略的推行，對三四級市場的廚電發展利好;另外，存量房換新時間點的到來，以及國家對幸福社區建設的推動，與廚電行業是相契合的，同樣是機會。

　　機遇與挑戰往往是并存的，在杜泉看來，整個廚電行業在進行的產品升級、產品換代，跟消費者需求的匹配未必能達到契合;另外，隨著整個行業的增長，勢必會帶來競爭加劇，尤其同質化加劇背后帶來的是價格戰與惡性競爭，這都是廚電行業可能面臨的挑戰性問題。

　　“從帥康本身來講，我們通過三大戰略措施來抓住行業機遇、應對行業挑戰。” 杜泉說，第一，從去年下半年開始推動潛吸式油煙機加隔煙灶再加集成灶，對于新產品的研發和投入也從下半年開始做產品的系列化升級，致力于真正解決廚房的危害。

　　第二，從原來賣單一的產品，變成現在賣整體的廚房，據杜泉透露，帥康現在已經有整體廚房解決方案和集成廚房解決方案。“我們由賣產品，到賣套餐，再到整體廚房的解決方案，都做了產品的相關升級。”

　　第三，進一步將整體渠道下沉，借助最美鄉村建設、幸福社區建設等國家戰略的推動來擴展渠道布局從而迎接挑戰。

　　“目前帥康本身還是要專注到廚房領域來，我們要做成理想、智能化的廚房，它不只是單純的解決廚房一體化的方案。”杜泉強調，帥康倡導的是真正把家與家人、心與心的溝通通過產品去表達出來。“家是表達愛的一種媒介，用廚房更能體現出來。”