2017年10月，滁州市一咖啡店發(fā)生火災(zāi)，火災(zāi)原因經(jīng)消防部門調(diào)查，初步認(rèn)定為油煙機(jī)管道長(zhǎng)期未清洗，烹飪過程中，火焰點(diǎn)燃管道內(nèi)積蓄的油垢引發(fā)火災(zāi);2017年7月，鄭州一女子在家炒菜，由于抽油煙機(jī)安放過低且沒有及時(shí)清洗，油鍋起火后引燃油盒內(nèi)的油污導(dǎo)致火災(zāi)，造成廚房?jī)?nèi)的電器和物品被燒毀……
在百度搜索“油煙機(jī)長(zhǎng)期未清理引發(fā)火災(zāi)”， 相關(guān)結(jié)果約為517,000個(gè)，觸目驚心的結(jié)果背后，是人們對(duì)家用電器的保養(yǎng)和清洗忽視，從而無(wú)形之中導(dǎo)致家電壽命減短，甚至埋下火災(zāi)等安全事故的隱患。
用戶痛點(diǎn)催生“自清洗”油煙機(jī)
當(dāng)油煙機(jī)在外觀和吸力都滿足了用戶的需求以后，油煙機(jī)清潔和保養(yǎng)，成為最讓用戶頭痛的難題，也成了品牌企業(yè)齊頭并進(jìn)想要攻克的技術(shù)壁壘，更是成為行業(yè)樹立關(guān)差的重要指標(biāo)。
近年來(lái)，油煙機(jī)行業(yè)在技術(shù)上一直研究便于清潔的解決之道。老板的免拆洗、美的蒸汽洗、華帝的蒸汽熱水洗等企業(yè)都不斷迭代煙機(jī)自清洗技術(shù)。據(jù)悉，美的蒸汽洗煙機(jī)已發(fā)展至3.0階段，據(jù)美的官方提供的數(shù)據(jù)，蒸汽洗3.0對(duì)葉輪油污的洗凈率高達(dá)98.5%，確保絕大部分油污一掃而光。
但不少用戶表示，盡管安裝了“免拆洗”油煙機(jī)，但經(jīng)過一段時(shí)間的使用，油漬依然會(huì)凝固在油網(wǎng)和葉輪上，久而久之會(huì)造成吸力變?nèi)酢⒃胍糇兇蟮缺锥恕６幢闶峭惍a(chǎn)品中水平較高的蒸汽洗，也無(wú)法保證清洗系統(tǒng)的耐用性和穩(wěn)定性。
海爾推“免清洗”油煙機(jī)，告別“先臟后洗”時(shí)代
任何東西在使用后都是會(huì)有損耗的，在廚房油煙日積月累的摧殘下，一臺(tái)油煙機(jī)的壽命大約為10年，不管是哪一種類型的“自清洗”功能，想指望它“一勞永逸”，讓油煙機(jī)內(nèi)部始終如新，那顯然是不可能的。早在2015年，海爾就推出了全球首款“深腔自凈芯”自動(dòng)清潔油煙機(jī)后，經(jīng)過不斷地實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，先臟后洗并不能解決清洗問題，要想從根本解決這項(xiàng)難題，技術(shù)的關(guān)鍵不在清洗，而在從源頭解決油污。
當(dāng)品牌們不約而同的強(qiáng)調(diào)在油煙機(jī)使用后的清洗時(shí)，海爾從內(nèi)部油污上率先發(fā)力，推出免清洗油煙機(jī)，即在在油網(wǎng)后面增加了一個(gè)動(dòng)態(tài)凈芯環(huán)，以950轉(zhuǎn)/分的速度捕捉油滴分離至油槽中，有效攔截油污進(jìn)入煙機(jī)內(nèi)部，從源頭做到免清洗。也有不少用戶擔(dān)心增加一個(gè)攔截的油網(wǎng)，會(huì)削弱油煙機(jī)的風(fēng)力。海爾的研發(fā)人員也早已考慮到了這一問題，動(dòng)態(tài)凈芯環(huán)還專門采用雙層設(shè)計(jì)，每層均由105根細(xì)絲組成，每根直徑0.4毫米，不但不會(huì)影響油煙機(jī)的風(fēng)力，而且還能加速空氣的流通。
用戶的口碑直接決定產(chǎn)品的好壞，根據(jù)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)中怡康發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，去年7月，海爾星空免清洗油煙機(jī)一經(jīng)上市就受到廣泛好評(píng)，在7月上市新品TOP10中位居第一，零售額份額高達(dá)41.7%，是第2名到第10名之和的2倍。
業(yè)內(nèi)人士表示，海爾免清洗油煙機(jī)的上市，為油煙機(jī)“免清洗”時(shí)代開啟的重要一步，在油煙機(jī)行業(yè)發(fā)展史上具有里程碑式的意義。而海爾的再一次領(lǐng)銜也正是因?yàn)檑`行了“人單合一”的模式，始終聚焦用戶需求，通過開放生態(tài)持續(xù)滿足用戶的廚電需求。
