自從工業(yè)社會過渡到信息社會以來，數(shù)碼、電子、扁平化的信息基本已經(jīng)成為人們工作生活中不可回避的主題。人工智能對于人體勞動的替代在科技不斷更新的當(dāng)下，毋庸置疑的又上了一個(gè)臺階，具有創(chuàng)造性的很多工作開始依賴于人工智能，在民以食為天的烹飪行業(yè)，亦是如此。

　　迅達(dá)廚電依托于人工智能技術(shù)，通過軟件和硬件技術(shù)，采集相關(guān)烹飪數(shù)據(jù)，將烹飪過程中的時(shí)間、火候、烹飪流程程序化，以計(jì)算機(jī)語言的形式存儲于智能系統(tǒng)中，通過系統(tǒng)識別相應(yīng)的烹飪行為，加以指示，將復(fù)雜的烹飪步序簡化為可控制、可以被復(fù)制的簡單操作，形成一整套的智能健康烹飪系統(tǒng)，高保真地還原料理人烹飪的獨(dú)有方式，為品質(zhì)生活賦能。

　　精準(zhǔn)感測 靈活控溫

　　迅達(dá)智能健康烹飪系統(tǒng)創(chuàng)新旋流燃燒技術(shù)，擁有雙4.5KW超大火力，輔助增壓引射管，以外力增大火力，使其具有66%的一級能效。強(qiáng)大的火力支撐下，系統(tǒng)對于火溫、油溫也進(jìn)行了合理的控制，采用ATF精準(zhǔn)感溫智能控火技術(shù)，擁有IPDC迅達(dá)智能火力中樞系統(tǒng)，內(nèi)含有一整套的溫控算法，檢測鍋具狀態(tài)的干燒，實(shí)時(shí)檢測不同菜式和油溫，自動調(diào)節(jié)火力大小，有效防止溫度過高而導(dǎo)致食物營養(yǎng)成分流失，當(dāng)溫度過高瀕臨燒糊時(shí)可以自動熄火，更好地保留食物的營養(yǎng)的同時(shí)保障用戶安全，多重防護(hù)為消費(fèi)者送上一份安心。

　　煙灶聯(lián)動 健康烹飪

　　迅達(dá)智能健康烹飪系統(tǒng)中，全面升級了煙機(jī)系統(tǒng)，在檢測鍋具溫度的同時(shí)系統(tǒng)就可以預(yù)測油煙產(chǎn)生的時(shí)間，提前調(diào)節(jié)好排煙的吸力，同時(shí)創(chuàng)新采用直流變頻電機(jī)加倍的實(shí)力，擁有530Pa的超強(qiáng)風(fēng)壓，側(cè)吸滑屏式，近吸直排防止油煙回流，快速排煙。此外，在煙灶智能聯(lián)動技術(shù)的作用下，在燃?xì)庠铋_始啟動后，煙機(jī)也進(jìn)行自動開啟，油煙在不經(jīng)意間就被吸走，吸凈率高達(dá)99%。不僅如此，當(dāng)燃?xì)庠钍褂媒Y(jié)束后的三分鐘內(nèi)，煙機(jī)也會自動關(guān)閉，真正營造出一個(gè)潔凈有品的烹飪格調(diào)。

　　一鍵觸屏 秒變大廚

　　此外，迅達(dá)智能健康烹飪系統(tǒng)引入了XUNUI控制系統(tǒng)，6.8吋全觸大屏，便于實(shí)時(shí)顯示灶具狀態(tài)、烹飪模式、當(dāng)前時(shí)間、定時(shí)時(shí)間、鍋具溫度以及火力大小等信息。兩個(gè)爐頭分區(qū)獨(dú)立控制，采用觸屏操控簡單方便，不僅可以在線查閱菜譜、連接語音設(shè)備，還可完成軟件的在線升級，將烹飪?nèi)の痘�，讓人們享受人工智能帶來的生活情調(diào)。

　　無論產(chǎn)品還是技術(shù)本身，迅達(dá)智能健康烹飪系統(tǒng)作為智慧廚電的引領(lǐng)者，無疑是走在行業(yè)前列，也因此在2020金勾中國廚房設(shè)計(jì)大賽上榮獲“金勾至尊獎”，可謂實(shí)至名歸，更以“智能”和“健康”為創(chuàng)新核心，讓人們獲得顛覆性的烹飪體驗(yàn)。