2017年國務(wù)院正式宣布每年的5月10日為中國品牌日,將品牌上升到國家戰(zhàn)略層面,為中國本土品牌提供充足“動(dòng)力”。近幾年，隨著“新國貨”崛起，中國品牌實(shí)實(shí)在在地走上由大到強(qiáng)的快車道：從高鐵到移動(dòng)支付，從智能手機(jī)到家電，可以說一大批本土自主品牌牢牢把握著產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)權(quán)。
這其中，一個(gè)我們熟悉的國民家電品牌正在加速變革，既有多年沉淀的經(jīng)驗(yàn),又不失適應(yīng)變化的能力和銳意改變的魄力，堪稱中國家電行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的樣本，這個(gè)品牌就是萬家樂。
品牌重塑，助力“新國貨”崛起
2019AWE上，萬家樂搭建的中國風(fēng)與現(xiàn)代藝術(shù)風(fēng)格結(jié)合的展館在眾多品牌中脫穎而出，讓人眼前一亮，發(fā)布的天工系列新品刷新大家對家電產(chǎn)品一向冰冷、剛硬的形象認(rèn)知，更刷新對萬家樂品牌的認(rèn)知。
特別值得一提的是，中央電視臺(tái)記者探訪AWE，對萬家樂展館及產(chǎn)品做了詳細(xì)解讀。同期《新聞聯(lián)播》播出《記者探訪家電展：產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新助推消費(fèi)升級》新聞中，萬家樂“霸屏”一分鐘，新聞聚焦萬家樂天工系列新品、可升降式平面鋼板燃?xì)庠睢ATE7自動(dòng)烹飪系統(tǒng)等代表性產(chǎn)品，重點(diǎn)肯定中國當(dāng)代家電的設(shè)計(jì)感和科技感。
2019中國家電發(fā)展高峰論壇上財(cái)經(jīng)觀察家秦朔表示，最近國家提工業(yè)強(qiáng)基，意思是不管有多少創(chuàng)新和跨界，家電產(chǎn)業(yè)本質(zhì)還是一個(gè)造物，一個(gè)制造，要有一個(gè)產(chǎn)品。既然要回到制造性的產(chǎn)品，產(chǎn)品的質(zhì)量、品質(zhì)、消費(fèi)者的需求，是至關(guān)重要的。
秦朔提出一個(gè)概念：整個(gè)家電行業(yè)正在經(jīng)歷ICT化的趨勢。I就是智能化，C是指溝通，這個(gè)溝通和生活相關(guān)，和未來的消費(fèi)者相關(guān)，也可以把C定義為文化。這個(gè)C，可能是決定所有廠商命運(yùn)至關(guān)重要的因素，T是科技。
隨著消費(fèi)升級時(shí)代來臨，人們的需求遠(yuǎn)比想象要多，如何消費(fèi)背后正是如何理解生活的一種體現(xiàn)。事實(shí)上萬家樂早已感知到消費(fèi)變化。
透過天工系列我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，萬家樂在產(chǎn)品中融入藝術(shù)、科技、智能等元素，并且和當(dāng)下一些與品牌調(diào)性匹配的現(xiàn)代元素進(jìn)行嫁接，提升在85、90后年輕消費(fèi)者群體中的認(rèn)同感。
可以說天工系列在突破廚衛(wèi)家電產(chǎn)品設(shè)計(jì)刻板保守的路上邁出了一大步，讓中國智造的“新國貨”變得越來越新潮、炫酷。
某種意義上，消費(fèi)升級歸根到底是消費(fèi)者的升級。因此，萬家樂提供了另一種可能，把品牌全新的“新品質(zhì)主義”理念，以充滿想象力與設(shè)計(jì)感的顛覆性產(chǎn)品展現(xiàn)在消費(fèi)者面前。
萬家樂副總裁楊斯羽表示，在追求產(chǎn)品品質(zhì)和功能的同時(shí)，萬家樂希望品牌和產(chǎn)品可以代表一種生活方式、表達(dá)其生活心得理解、并為生活帶來高品位的全新理念。
如今在這位廚衛(wèi)行業(yè)“老字號(hào)”品牌的血液中，求變的種子已裂變生長。
其實(shí)對于熟悉萬家樂品牌的人來說，轉(zhuǎn)型求變的苗頭是有跡可循的，早在幾年前它就已經(jīng)在醞釀一系列變化……
2015年初，著名財(cái)經(jīng)作家吳曉波一篇關(guān)于智能馬桶蓋的文章被刷屏，引發(fā)大家對中國制造的激烈討論。同年4月在國務(wù)院總理李克強(qiáng)主持召開的經(jīng)濟(jì)形勢座談會(huì)上，以專家身份獲邀參加的吳曉波在發(fā)言中對中國制造業(yè)提出了建議。
“我認(rèn)為2015年那個(gè)點(diǎn)上中國消費(fèi)者市場發(fā)生了重大的變化，出現(xiàn)了這樣一批消費(fèi)者，他們不再僅僅是性價(jià)比的消費(fèi)者，他們愿意為好的品質(zhì)、好的服務(wù)、好的技術(shù)買單。”吳曉波表示。
以熱水器產(chǎn)品為例，當(dāng)時(shí)市場上的熱水器基本都是基于傳統(tǒng)的產(chǎn)品思維而開發(fā)的，沐浴前要先放掉一段冷水、等待熱水的時(shí)間過長、沐浴過程中水溫忽冷忽燙等問題一直得不到解決，長期以來成為用戶一種“無奈”的習(xí)慣。
“意識(shí)到這些問題，但沒能拿出很好的解決方案，作為一個(gè)專業(yè)熱水人士，我有種慚愧感。”萬家樂工程師表示，“為此，我們下定決心，一定要攻克這些難題，讓中國家庭用上酒店級熱水。”
2016年，萬家樂歷時(shí)7年打造的X7家用中央熱水誕生。據(jù)了解，這款產(chǎn)品研發(fā)的前后共有近100多位工程師參與，由150個(gè)家庭實(shí)測使用超過1年時(shí)間。就目前而言，這是業(yè)界最完善的家庭酒店級中央熱水。有人說萬家樂賣的不是熱水器，而是一種熱水生活。
多年來,幾乎所有大的產(chǎn)業(yè)革新都由外資品牌發(fā)起和主導(dǎo),國內(nèi)品牌始終緊跟外資的步伐,熱水器行業(yè)也是如此,而萬家樂X7家用中央熱水的到來卻打破這一現(xiàn)象,為“中國制造”正名。
當(dāng)然，一個(gè)足夠有吸引力的品牌，在當(dāng)下不僅是產(chǎn)品的供給者，更是趨勢和風(fēng)口的引領(lǐng)者。2017年，萬家樂提出“解構(gòu)煥新”的口號(hào)，這更像是承前啟后、進(jìn)入一個(gè)新時(shí)代的儀式。2018AWE上，“品牌煥新”得到淋漓盡致的酷炫呈現(xiàn)。萬家樂所傳遞出的品牌感官實(shí)現(xiàn)了全部“煥新”，包括全新的互動(dòng)形式、科技感十足的展臺(tái)布置以及沉浸互動(dòng)的產(chǎn)品展示，都向我們展現(xiàn)著一個(gè)“年輕的”萬家樂。一個(gè)更時(shí)尚更前沿的“老字號(hào)”品牌正在煥發(fā)光彩。
從“老”到“新”，很多人意識(shí)到萬家樂“變了”。但當(dāng)我們回顧萬家樂品牌歷程，你會(huì)發(fā)現(xiàn)“自主創(chuàng)新”、“本土品牌”已經(jīng)深深地刻入萬家樂的血脈。
為夢，堅(jiān)持創(chuàng)新選擇自主品牌路
上世紀(jì)80年代，大部分人洗澡還要去澡堂，1988年，成立不久的萬家樂開啟燃?xì)饩咭?guī)模化生產(chǎn)的先河。相信現(xiàn)在很多人回憶起以前洗澡的經(jīng)歷，可能會(huì)提到“我家的第一臺(tái)熱水器就是萬家樂的”。“萬家樂、樂萬家”這句在90年代初提出的廣告語，早已成為幾代人溫暖的印記。
在那段物資相對匱乏的歲月里，大多數(shù)企業(yè)依靠貼牌等服務(wù)掙“快錢”的時(shí)候，萬家樂堅(jiān)持專注核心技術(shù)的研發(fā)，決定一定要“洋為中用”，引進(jìn)大型的先進(jìn)設(shè)備，高起點(diǎn)，高投入;一定要以一流的廠房、產(chǎn)品、管理、效益和員工素質(zhì)成為中國品牌的先鋒。盡管引進(jìn)的是有七十多年歷史的國際品牌科技成果，但在新品牌命名時(shí)，堅(jiān)決不媚俗，不起半東洋半歐美名字，而是取名最中國最漢化的“萬家樂”。因?yàn)樵谌f家樂人心中有一個(gè)信念:將來的“萬家樂”不但要?jiǎng)?chuàng)中國品牌，還要?jiǎng)?chuàng)國際品牌。
當(dāng)時(shí)國內(nèi)家電行業(yè)整體還處于起步階段，自主品牌還在摸爬滾打的路上。萬家樂完全可以按照合作、合資的路線，輕松地走下去。可是萬家樂卻選擇自己研發(fā)核心技術(shù)，不是因?yàn)槟贻p，而是因?yàn)橛袎簦粋�(gè)自主品牌的夢。
我們都知道創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的命脈，從萬家樂發(fā)展來看，體現(xiàn)得尤為明顯。萬家樂自成立以來，就通過不斷的自主創(chuàng)新推陳出新，每一款新品的問世，都引領(lǐng)行業(yè)的大邁進(jìn)。
2005年萬家樂成功研發(fā)出第一臺(tái)冷凝式熱水器，冷凝式熱水器是中國燃?xì)鉄崴髡Q生以來的第三代產(chǎn)品，是與歐洲日本技術(shù)同步最節(jié)能的熱水器，然而啃下這塊硬骨頭確實(shí)不易。
據(jù)了解，當(dāng)時(shí)國內(nèi)完全沒有任何冷凝式產(chǎn)品和數(shù)據(jù)、經(jīng)驗(yàn)可以參考，國外的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)又不符合中國需求，可以說困難重重。但是萬家樂在自主研發(fā)的道路上堅(jiān)定前進(jìn)，其發(fā)展思路就是掌握核心技術(shù)走自主之路，寧走彎路遇坎坷也絕不走捷徑。
這樣的執(zhí)著，在當(dāng)時(shí)很多人看來是“費(fèi)力不討好”。然而就是這樣的執(zhí)著，成為指引萬家樂走向未來的動(dòng)力。
在眾多業(yè)界人士看來，萬家樂完成了中國燃?xì)饩咝袠I(yè)“從無到有”的歷史性轉(zhuǎn)變。甚至有專家表示，萬家樂的發(fā)展歷程代表了國內(nèi)整個(gè)燃?xì)饩咝袠I(yè)的發(fā)展過程。
事實(shí)上，在確立燃?xì)鉄崴鞯男袠I(yè)領(lǐng)導(dǎo)者地位之后，萬家樂在專業(yè)基礎(chǔ)上布局著更大的版圖，從燃?xì)鉄崴飨驈N衛(wèi)家電延伸。
在廚電領(lǐng)域，萬家樂成立之初就有年產(chǎn)110萬臺(tái)燃?xì)庠畹纳a(chǎn)規(guī)模。并于1990年推出了第一臺(tái)全自動(dòng)洗碗機(jī)。
如果說發(fā)展前期的萬家樂只是在熱水器領(lǐng)域之外做廚電周邊產(chǎn)品的延伸，那么2013年，萬家樂聯(lián)合廣東省社科院發(fā)布《國內(nèi)家用廚電使用調(diào)研報(bào)告暨中國菜廚電選擇標(biāo)準(zhǔn)》，明確“做中國菜的廚電”的發(fā)展戰(zhàn)略，則代表萬家樂在廚電領(lǐng)域的布局越來越成熟與系統(tǒng)。
據(jù)了解，作為“舶來品”的廚電產(chǎn)品，在剛引進(jìn)國內(nèi)時(shí)多采用的是國外流行技術(shù)，由于中西烹飪方式的巨大差異，導(dǎo)致很多適合國外烹飪的產(chǎn)品和技術(shù)并不能很好地服務(wù)于國內(nèi)消費(fèi)者。為找到適合烹飪中國菜的廚電，萬家樂特聯(lián)合廣東省社科院展開了為期5個(gè)月的調(diào)研，共入戶訪談及實(shí)景烹飪拍攝200戶，涉及國內(nèi)八大主流菜系的10個(gè)省份，包括廣東、浙江、山東、重慶、湖南、陜西、北京等。
基于該《標(biāo)準(zhǔn)》，2017年萬家樂又把先端的智能智控技術(shù)融入廚電產(chǎn)品，推出MATE7自動(dòng)烹飪系統(tǒng)。據(jù)了解，這套由煙機(jī)、燃?xì)庠睢⒅悄苠伣M成的互聯(lián)系統(tǒng)，是專門針對80后與90后中不會(huì)做飯的“烹飪小白”，油煙機(jī)會(huì)自動(dòng)吸煙排煙，語音提示烹飪每一步，燃?xì)庠钭詣?dòng)調(diào)節(jié)火力大小，鍋具也會(huì)自動(dòng)感溫。
正是在“做中國菜的廚電”的方向指引下，萬家樂加速在蒸烤箱、洗碗機(jī)等產(chǎn)品的布局。
在萬家樂看來，廚衛(wèi)行業(yè)的加速變革，外部環(huán)境推動(dòng)洗牌是一方面，但根本上會(huì)從產(chǎn)品創(chuàng)新開始。
以同樣從歐洲引進(jìn)的“舶來品”壁掛爐為例，早年作為以供暖為主的產(chǎn)品設(shè)備，壁掛爐的熱水洗浴體驗(yàn)往往不佳，開機(jī)后需要等幾十秒甚至一分鐘才能出熱水，熱水等待時(shí)間長，洗浴過程中水溫忽冷忽燙，消費(fèi)者不得不再買一臺(tái)熱水器專門解決洗澡問題。
為解決這一問題，萬家樂傳承燃?xì)鉄崴鞯难邪l(fā)優(yōu)勢，將東方恒熱芯技術(shù)運(yùn)用到壁掛爐，從2016年開始技術(shù)專攻，率先在行業(yè)推出BX7中央采暖爐。它從用戶體驗(yàn)、舒適等多個(gè)維度重新定義了壁掛爐，是行業(yè)的一款革命性產(chǎn)品，也為國內(nèi)采暖行業(yè)的發(fā)展指明方向。
追夢新時(shí)代，引領(lǐng)新國潮
如今新的消費(fèi)升級時(shí)代到來，消費(fèi)者開始追求精神層面的需求，在產(chǎn)品功能和價(jià)格之外，設(shè)計(jì)、審美、認(rèn)同感、歸屬感、幸福感等等，都是品牌應(yīng)該發(fā)力的方向。這也為萬家樂創(chuàng)新提供了無限的可能性。
正如萬家樂副總裁楊斯羽說的那樣，萬家樂是一個(gè)友好的、開放的、積極進(jìn)取的、富有創(chuàng)見性的品牌。其宗旨是為萬千消費(fèi)者生產(chǎn)價(jià)值、生產(chǎn)快樂。他表示，萬家樂所有的變化都會(huì)圍繞向消費(fèi)者提供價(jià)值去進(jìn)行，向他們傳遞美好的生活理念。
現(xiàn)在回頭來看，1985—2019年，34年時(shí)代在變，市場在變，消費(fèi)需求也在變，但萬家樂堅(jiān)持創(chuàng)新選擇自主品牌路、為消費(fèi)者創(chuàng)造美好生活的初心始終未變。從大膽開創(chuàng)中國燃?xì)饩咭?guī)模化生產(chǎn)的先河，到行業(yè)的每一次技術(shù)進(jìn)步和變革，萬家樂始終如一的品質(zhì)堅(jiān)守、持之以恒的技術(shù)探索，推動(dòng)整個(gè)廚衛(wèi)行業(yè)不斷升級。
時(shí)勢造英雄，改革開放讓中國的家電產(chǎn)業(yè)從無到有，從模仿到創(chuàng)新，從跟隨到領(lǐng)軍，寫就一篇輝煌燦爛的篇章。如今中國家電品牌已經(jīng)有了脫胎換骨的變化。而這些變化，離不開眾多家電品牌堅(jiān)持不懈地對產(chǎn)品創(chuàng)新的執(zhí)著和對品牌建設(shè)的加強(qiáng)。
未來期待有越來越多像萬家樂這樣的品牌，能夠在轉(zhuǎn)型升級中釋放“老字號(hào)”的新活力，打造世界級的“新國貨”，成為中國智造的新名片。
